Taller teórico - práctico de vitamina b12

Taller teórico - práctico de vitamina b12

Sábado 22 de agosto

9:30 - 12:00 hrs.

Nutricionista extranjeros pueden pagar a través de paypal, comunicarse a tesoreriacn@tie.cl

Pasos a seguir para la inscripción 1) Realizar pago del curso 2) Enviar comprobante de pago a tesoreriacn@tie.cl especificando al curso que asiste. 3) Completar el formulario de inscripción a continuación.

Realizado los 3 pasos correctamente esta inscrito en el curso, su correo de confirmación llegará un día previo al curso.

Inscripciones y más información https://forms.gle/mv1fu6UonpQG3jPv7

Programa Taller teórico – práctico: vitamina B12

Módulo 1 (1h 15 min):

  • Estructura química de la cobalamina

  • Origen de la vitamina B12

  • Funciones y rutas metabólicas

  • Absorción, transporte y metabolismo

  • Requerimientos de vitamina B12

  • Presencia en alimentos

(Break de 15 minutos)

Módulo 2 (1h 30 min):

  • Causas de la deficiencia de vitamina B12

  • Consecuencias de la deficiencia

  • Embarazo, lactancia e infancia

  • Adultez

  • Diagnóstico de la deficiencia

  • Prevalencia de la deficiencia

  • Suplementación en mantenimiento y deficiencia, con enfoque en población vegetariana

Módulo 3 (1h):

  • Ejercicios prácticos

  • Resolución de dudas

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